Menuen

FRA 11.00 - 15.00

Frokost menu

APPETIZERS

  • Smørrebrød 109,- / stk

    Dagens udvalg af smørrebrød varierer mellem et bredt udvalg af klassiskere

  • Frokostmenu 319,-

    2 stykker smørrebrød af dagens udvalg på tavlen. inkl. en lille fadøl,/-eller en sodavand/- økologisk most + valgfri kaffe & sødt

  • Andre frokostretter

    Andre frokostretter kan tilvælges. Ved dette tilbud, kan der tillægges en merpris

  • TAKE AWAY

    Ved smørrebrød ud af huset, kan du ringe, send en mail eller kigge forbi og høre, hvad vi kan klare på dagen.

    Ved køb af 31-50 stk sparer du 5%
    Ved køb af  50 stk og mere sparer du 10%

TIRSDAG & ONSDAG / fra 17.00 - 20.00

Aften menu

  • Ochmanns "Alt på ét bræt" 329,-
  • Aftenens klassiske hovedret 265,-
  • Aftenens dessert 95,-

Torsdag, fredag & lørdag / fra 17.00 - 20.00

Aften menu

495,- for 3 retter

  • Forret 139,- / forret alene

Vælg mellem

  1. Semi stegt tun m/citron mayonaise
  2. Serrano skinke m/ tomat kompot, oliven & parmesan
  • Hovedret 295,- / hovedret alene

Vælg mellem

  1. Torres Mayor af okse m/ nye kartofler, sauce robert & dagens grønt
  2. Stegt rødspætte m/ nye kartofler, persillesauce & agurkesalat
  • Dessert 110,- / dessert alene

Vælg mellem

  1. Vanilje parfait m/ friske hindbær & chokoladesauce
  2. Kærnemælks panna cotta m/ citroncoulis & brændt hvid chokolade

Torsdag, fredag & lørdag / fra 17.00 - 20.00

En fuldendt aften

995,- // Aftenen byder på

  • Et glas bobler
  • Appetizer / nødder, oliven & chips
  • Månedens 3-retters menu
  • Småt, sødt & knas (ost)
  • Kaffe & sødt
  • Drikkevarer

    Vælg mellem øl- eller vinmenu

Tanken bag vores menu er enkelhed. Vores fokus vil være på det enkelte og lækre.

Frokostmenu

På Ochmanns ønsker vi at hylde smørrebrødet. Er der noget der passer bedre sammen end øl & smørrebrød. Derfor har Ochmanns til ambition at vise hvad det klassiske smørrebrød kan rumme, når det kombineres med mange års erfaring, gode råvarer, godt håndværk & moderne tekniker.

Alt sammen præsenteret enkelt, folkeligt og med stor kvalitetsbevidsthed, uden de store krumspring.

Vores smørrebrød kan både nydes i restauranten eller som take away. Husk at bestille et par dage i forvejen for take away i større antal.

Aftenmenu

Vores aftenmenu skifter ca. hver 3 uge og tager sit udgangspunkt i det nordiske og franske køkken – dog med kokkenes sidste touch og twist.

Aftenmenuen kan enten købes som en klassisk 3-retters, enkeltvis eller som en fuldendt aften, hvor du får en fuldendt oplevelse.

Alt på ét bræt

”Alt på et bræt” tager udgangspunkt i ”haven” (det vegetariske), ”havet” (fisken), ”folden” (kødet), ”stalden” (ost), ”marken” (brødet).

Selskaber

Større selskaber på over 12 gæster, som ønsker mere end vores 3-retters menu? Kontakt os på ochmannsbrasserie@gmail.com og lad os komme med et bud på jeres 4-, 5- eller 6- retters menu.

Vi sørger gerne for vegetariske og veganske menuer, og vi imødekommer selvfølgelig allergier. Giv os blot besked ved din booking.